Приготовить вкусный и быстрый десерт у себя на кухне очень просто. Для этого вам не понадобится обладать обширными кулинарными навыками.
Продукты будем использовать самые простые, которые, вероятнее всего, есть на вашей кухне. Главное правило наших десертов — должно быть просто, быстро и вкусно.
3 место. Овсяные шарики
Открывает наш топ простой до безобразия и очень быстрый рецепт. Он подойдет как для посиделок с чаем, так и в качестве приятного и вкусного завтрака. Итак, как приготовить десерт? для приготовления этой вкусняшки нам потребуются:
- овсяные хлопья- 300 грамм;
- сахар — 200 грамм.
Приготовление:
- Смешайте в миске сахар с овсяными хлопьями в пропорции 2:3 соответственно;
- Поместите все это на сковороду и жарьте на среднем огне. Постоянно помешивайте будущий десерт! Сложно сказать точное время для приготовления этого десерта из-за различных технических показателей, а также из-за различных пропорций приготовления, поэтому скажу так: жарить надо, пока сахар не растает и не смешается с хлопьями. В итоге должно получиться нечто похожее на карамельный попкорн, только в уменьшенном виде;
- Срочно выложить десерт в миску, иначе потом долго будете отдирать это всё от сковороды. Также рекомендую это все сразу же охладить.
Готовый десерт использовать можно по-разному. Можете хрустеть им с чаем, можете сделать утренний завтрак с молоком. Если добавить фруктов или ягод, получится еще один необычный и вкусный десерт. Следящие за весом могут уменьшить количество сахара, заменив его частично любимыми фруктами.
2 место. Шоколадный крем
Дальше я хотела бы вам предложить рецепт крема — еще один быстрый десерт, с которым также можно поэкспериментировать. Как приготовить десерт? Для него нам понадобятся:
- молоко — 2 стакана;
- сахар — стакан;
- мука — 1.5 столовые ложки;
- шоколад — 3/4 плитки;
- масло — 30 граммов;
- ванилин – 5 или 6 граммов по вкусу;
- 2 яйца.
Приготовление:
- На средний огонь ставим молоко и ждем, пока оно не нагреется;
- Пока греется молоко, яйца взбиваем с сахаром до бежевого цвета. Ничего страшного, если сахар растворится не полностью и останутся крупинки. Добавляем муку и долго и хорошо перемешиваем, пока все не станет однородным без комочков;
- Теплое молоко по половине половника добавляем в уже замешанное тесто. Хорошо перемешиваем;
- Выливаем будущий крем обратно в кастрюлю и на самом медленном огне, деревянной ложкой постоянно помешиваем, доводим до первых пузырьков. Получившийся крем охлаждаем;
- Пока крем охлаждается, надо растопить шоколад и добавить в него ванилин. В остывший крем добавляем шоколад и тщательно перемешиваем. Можно добавить в крем десертную ложку ликера.
Готовый крем можно подавать отдельно в большом стеклянном бокале, можно намазать его на готовый бисквит, есть с печеньем или даже с простым белым хлебом, будет очень вкусно.
1 место. Яблочная фантазия
Следующим будет яблочный быстрый десерт, который, я надеюсь, придется всем по вкусу. Как приготовить десерт? Для него нам понадобятся:
- большое яблоко;
- сахар 100 грамм;
- молоко 50 грамм;
- мороженое (если хотите).
Приготовление:
- У яблока срежьте сердцевину и уберите все плёнки;
- Положите яблоко в микроволновку на 10-15 минут в обычном режиме или в духовку на сто восемьдесят градусов на то же время;
- Пока готовится яблоко, в кастрюлю положите сахар и держите на медленном огне, пока он не расплавится и не станет золотистого цвета. Затем потихоньку добавляем молоко. Если у вас будут комочки, не пугайтесь, ведь после этого карамель надо снова поставить на медленный огонь и довести до кипения. Все комочки растворятся;
- Достать яблоко из духовки, ложкой вынуть из середины мякоть и отложить;
- В полое яблоко кладем ванильное мороженое, сверху всё обливаем карамелью. Кастрюлю из-под карамели рекомендую сразу помыть, а то потом долго будете мучиться.
Наш десерт готов. Пропорции вы можете менять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, так же как и наполнители. Оставшееся яблоко можно смешать с карамелью и получится еще один отличный и вкусный быстрый десерт.